北欧ニュース
2016/06/28
デンマークのコペンハーゲンに、食を求めて出かける。食に革命を起こしたノーマの出現とともに、あっという間に世界から「食の街」というイメージを...
photo by Rasmus Flindt Pedersen
2016/06/21
6月13日、美食界のアカデミー賞といわれる「世界ベストレストラン50」の受賞式がニューヨークで...
(Photo:「One to Watch賞」を受賞した「傳(でん)」の長谷川シェフ (C)The World’s 50 Best Restaurants)
2016/06/14
独立系国際的シンクタンク「経済平和研究所(IEP)」により、今年も「世界平和度指数(Global Peace Index)」が発表された。現在進行している国内・国際紛争や社会の安全や...